🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Evde Bagel Lezzetleriyle Susamlı Kurabiye
Evde Bagel Lezzetleriyle Susamlı Kurabiye
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Evde Bagel Lezzetleriyle Susamlı Kurabiye

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Un
3.5 su bardağı
Tuz
1 çay kaşığı
sarısı
1 adet Yumurta
Kabartma tozu
1 çay kaşığı
Üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı
sıcaklığında sert tereyağı
150 gram Oda
Pudra şekeri
2 yemek kaşığı
Kavrulmuş susam
1.5 su bardağı
Sıvı yağ
1 çay bardağı
beyazı (üzeri için)
1 adet Yumurta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiyelerin ağızda dağılan kıyır kıyır bir kıvama sahip olması için hamura eklediğiniz sirkeyi kesinlikle ihmal etmeyin.</li><li>Susamların kurabiyelerin üzerine daha iyi tutunması ve dökülmemesi için yumurta beyazını sürdükten hemen sonra susama bulayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, yumurta sarısını, üzüm sirkesini, pudra şekerini ve tuzu karıştırıp homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

2. Hamuru Yoğurma

Karışıma yavaş yavaş unu ekleyerek kabartma tozu ile birlikte elinize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3. Şekil Verme

Hamurdan badem büyüklüğünden biraz daha büyük parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın.

4. Tepsiye Dizme

Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine, aralarında hafif boşluklar bırakarak dizin.

5. Susamla Kaplama

Kurabiyelerin üzerine önceden ayırdığınız yumurta beyazını sürün ve ardından kavrulmuş susamla tamamen kaplayın.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

7. Servis Etme

Fırından çıkardığınız kurabiyeleri oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın ve ardından servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler