✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde Bereketli ve Lezzetli Köfte Tarifi
Evde Bereketli ve Lezzetli Köfte Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde Bereketli ve Lezzetli Köfte Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
220 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
5g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
12g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
soğan
1 adet
dolusu maydanoz
1 avuç içi
kıyma
200 gram
sarımsak
2 diş
galeta unu (veya bayat ekmek)
3 yemek kaşığı
tuz ve baharatlar (karabiber, kimyon, pulbiber)
1 tatlı kaşığı
yumurta
1 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Köfte harcını yoğurduktan sonra buzdolabında en az 1 saat dinlendirmek
  • malzemelerin birbirine tutunmasını sağlar ve köftelerin pişerken dağılmasını önler.</li><li>Köfteleri şekillendirirken ellerinizi hafifçe ıslatırsanız harç elinize yapışmaz ve çok daha pürüzsüz
  • ince köfteler elde edersiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sebzeleri Hazırlama

Robotta maydanoz, soğan ve sarımsağı çekip kenara alın.

2. Harcı Birleştirme

Yoğurma kabına kıymayı, yumurtayı, galeta ununu ve baharatları ekleyin.

3. Yoğurma Aşaması

Ezilmiş sebze karışımını da yoğurma kabına boşaltın ve tüm malzemeler birbirine iyice geçene kadar en az dört dakika yoğurun.

4. Dinlendirme

Karışımı en az 1-2 saat (veya bir gece) buzdolabında dinlendirin.

5. Şekil Verme

Köfteleri, suyla ıslatılmış parmak uçları yardımıyla olabildiğince ince olacak şekilde şekillendirin.

6. Pişirme

Tavada sıvı yağ gezdirip köfteleri aralıklı dizin ve yüksek ateşte her iki yüzü de kızarana kadar pişirin.

7. Servis Etme

İsteğe bağlı olarak biber, patates veya soğan gibi garnitürlerle sıcak servis edin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler