🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/EVDE ÇITIR ÇITIR BÖREK TARİFİ | En Kolay ve Lezzetli Hali!
EVDE ÇITIR ÇITIR BÖREK TARİFİ | En Kolay ve Lezzetli Hali!
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

EVDE ÇITIR ÇITIR BÖREK TARİFİ | En Kolay ve Lezzetli Hali!

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
13g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
(isteğe bağlı)
1 tutam Maydanoz
Nişasta (açmak için)
yeteri kadar
Yumurta
1 adet
Süt
1 çay bardağı
Un
4 su bardağı
Sıvı yağ
1 çay bardağı
(iç harcı için)
1 kase Peynir
Tuz
1 çay kaşığı
Sirke
1 yemek kaşığı
Kabartma tozu
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru açarken un yerine nişasta kullanmak böreğin kat kat ve çok daha çıtır olmasını sağlar.</li><li>Börekleri fırına vermeden önce üzerlerine yumurta sarısı ile birlikte az miktarda sıvı yağ karıştırıp sürerseniz daha parlak bir görünüm elde edersiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yoğurma kabına sirke ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

2. Sıvı Karışım

Yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip çırpın.

3. Un İlavesi

Karışıma 4 bardak un ve tuzu ekleyerek hamuru toparlayın.

4. Yoğurma

Hamuru elinizle yoğurun; azar azar un ekleyerek pürüzsüz hale getirin.

5. Beze Hazırlama

Hamurdan eşit büyüklükte toplamda 12 adet beze hazırlayın.

6. Hamur Açma

Hazırlanan bezelerin altına ve üstüne un serpip, içine nişasta ekleyerek incecik açın.

7. İç Harç

İnce açtığınız hamurlara peynirli ve maydanozlu iç malzemeyi koyun.

8. Yağlama

Hamurun içine sıvı yağ gezdirip fırça ile her yerine sürün.

9. Şekil Verme

Kenarları iki parmak genişliğinde katlayıp rulo şeklinde sarın ve kendi ekseni etrafında çevirerek şekil verin.

10. Tepsiye Dizme

Hazırlanan börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

11. Pişirme

Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler