✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Çok Peynir Nasıl Çıkar? Ekonomik Peynir Tarifi!
Evde En Çok Peynir Nasıl Çıkar? Ekonomik Peynir Tarifi!
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Çok Peynir Nasıl Çıkar? Ekonomik Peynir Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
4g
Günlük ihtiyacın %1'i
PROTEİN
14g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
(baskı için bidon dolusu)
1 adet Su
Süt
5 litre
Tuz
1 yemek kaşığı
(suyu ayrılmış)
1 kase Yoğurt
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Peynirinizin daha lezzetli ve yüksek verimli olması için mutlaka tam yağlı
  • pastörize edilmemiş taze çiğ süt tercih edin.</li><li>Süzdüğünüz peynir altı suyunu kesinlikle dökmeyin; hamur işlerinde
  • çorbalarda veya ekmek yapımında kullanarak tariflerinize harika bir lezzet ve besleyicilik katabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sütü Kaynatma

Sütü ocağa koyup pişirmeye başlayın ve kaynamasını bekleyin.

2. Yoğurt Ekleme

Yoğurdun suyunu alarak hazırladığınız yoğurdu, kaynayan sütün üzerine gezdirin.

3. Kestirme İşlemi

Karışımı yavaş yavaş karıştırarak sütün kesilmesini ve çökelek peynir haline gelmesini sağlayın.

4. Süzme ve Ayırma

Süt tamamen kesildikten sonra, oluşan peynir pıhtılarını ve peynir altı suyunu süzgeç yardımıyla birbirinden ayırın.

5. Torbaya Alma

Peyniri temiz bir süzgeç veya peynir torbası yardımıyla toparlayın.

6. Şekil Verme

Peyniri henüz sıcakken elle veya kaşıkla bastırarak şekil verin.

7. Baskılama

Peynir torbasının üzerine ağır bir su dolu bidon koyarak 2-3 saat boyunca fazla suyunun süzülmesi için baskı uygulayın.

8. Salamura Yapımı

Salamura yapmak isterseniz, ayırdığınız peynir altı suyunu tuzlayıp peyniri bu tuzlu suyun içinde muhafaza edin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler