✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Evde En Güzel Aşure Tarifi
Evde En Güzel Aşure Tarifi
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Evde En Güzel Aşure Tarifi

⏱️ Hazırlama: 720 dk🍳 Pişirme: 90 dk📊 Zorluk: ZOR★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
75g
Günlük ihtiyacın %27'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 20 Kişilik
Fındık
1 kase
Kuru fasulye
1 su bardağı
Kuru üzüm
1 su bardağı
Portakal
5 dilim
Kuş üzümü
1 su bardağı
buğday
1 kg Aşurelik
Şeker
900 gram
Nohut
1 su bardağı
Kuru kayısı
1 su bardağı
İncir
1 su bardağı
Karanfil
4 adet
fıstığı
1 kase Yer
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Aşurenin renginin kararmaması için incirleri ayrı bir kapta sıcak suda bekletip süzdükten sonra en son ekleyin.</li><li>Aşurenin kıvamını bağlamak için buğdayın nişastasını iyice salması gerekir; bu yüzden pişirme aşamasında sık sık karıştırarak dibinin tutmasını engelleyin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Aşurelik buğday, nohut ve kuru fasulyeyi bir gece önceden bol suda ıslatın.

2. Ön Pişirme

Buğdayı düdüklü tencerede üzerini iki parmak geçecek kadar su ile yumuşayana dek pişirin.

3. Haşlama

Nohut ve kuru fasulyeyi ayrı tencerelerde haşlayıp süzün.

4. Birleştirme

Pişen buğdayı geniş bir aşure tenceresine alın, sıcak su ekleyerek kaynatmaya başlayın.

5. Malzeme Ekleme

Haşlanmış nohut ve kuru fasulyeleri tencereye ilave edin.

6. Kıvam Verme

Kaynamaya başladığında 4 litre sıcak su ekleyin, su eksildikçe azar azar sıcak su ilavesi yapın.

7. Meyve İlavesi

Doğranmış kuru meyveleri, karanfili ve portakal dilimlerini ekleyerek aromaların birbirine geçmesini sağlayın.

8. Final

Fındık, yer fıstığı ve şekeri ekleyip birkaç taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve kaselere paylaştırın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler