Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Evde En İddialı Şekerpare Tarifi!

📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Evde En İddialı Şekerpare Tarifi!

Name: Evde En İddialı Şekerpare Tarifi!
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 adet limon; 1 paket vanilya; 1 adet limon kabuğu rendesi; 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında); 3 bardak su; 1 adet bütün yumurta; 5 çay bardağı un; 1 çay bardağı ayçiçek yağı; 0.5 çay bardağı portakal suyu; 0.5 çay bardağı irmik; 1 adet yumurta sarısı (üzeri için ayrılmış); 1 bardak toz şeker; 0.5 çay bardağı pudra şekeri

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 1 Kişilik

kabartma tozu

1 çay kaşığı

limon

1 adet

vanilya

1 paket

kabuğu rendesi

1 adet limon

(oda sıcaklığında)

125 gram tereyağı

3 bardak

yumurta

1 adet bütün

5 çay bardağı

ayçiçek yağı

1 çay bardağı

portakal suyu

0.5 çay bardağı

irmik

0.5 çay bardağı

sarısı (üzeri için ayrılmış)

1 adet yumurta

şeker

1 bardak toz

pudra şekeri

0.5 çay bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Şerbetin tamamen soğuk
fırından çıkan tatlının ise sıcak olması şerbeti en iyi şekilde çekmesini sağlar.</li><li>Hamurun kıvamının kulak memesi yumuşaklığında olması için unu mutlaka azar azar ve eleyerek ekleyin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbetin Hazırlanması

Toz şeker, su, portakal suyu ve limonu tencereye alıp kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca limon ekleyip beş dakika daha kaynatarak ateşi kapatıp soğumaya bırakıyoruz.

2. Ön Karışım

Oda sıcaklığındaki tereyağı, ayçiçek yağı, pudra şekeri ve irmiği bir araya getiriyoruz.

3. Hamurun Yoğrulması

Yumurta sarısı, bütün yumurta, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. Ardından unu azar azar ekleyerek kıvam alana kadar yoğuruyoruz.