✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En İncecik Tül Gibi Katmer Tarifi
Evde En İncecik Tül Gibi Katmer Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En İncecik Tül Gibi Katmer Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Yumurta
1 adet
Un
4 su bardağı
(eritilmiş)
150 gram Tereyağı
Tuz
1 tatlı kaşığı
(2. parti)
300 ml Su
(1. parti)
200 ml Su
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru açarken tezgahı hafifçe unlamak
  • hamurun yapışmasını engeller ve daha ince açmanıza yardımcı olur.</li><li>Katmerlerin tel tel ayrılması için tereyağının oda sıcaklığında değil
  • eritilmiş ve ılık olması
  • hamurun her katına eşit dağılmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Un, su, yumurta ve tuzu birleştirerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

2. Bezeleri Ayırma

Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve beze haline getirerek kısa bir süre dinlendirin.

3. Açma ve Yağlama

Bezeleri oklava ile açın, her katın arasına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste dizin.

4. Şekil Verme

Üst üste dizilen hamurları çekiştirerek kare formuna getirin ve rulo yaparak sarın.

5. Porsiyonlama

Ruloyu parçalara bölün, her parçayı tekrar beze haline getirip oklava ile pişirme boyutuna getirin.

6. Pişirme

Tavayı hafifçe yağlayın ve katmerleri orta ateşte, her iki tarafını da fırçayla yağlayarak altın sarısı olana dek pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler