Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Evde En Kolay 3 Renkli Kremalı Pasta

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Evde En Kolay 3 Renkli Kremalı Pasta

Name: Evde En Kolay 3 Renkli Kremalı Pasta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay bardağı toz şeker; 2 su bardağı soğuk su; 1 paket vanilya; 2 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; 3.5 yemek kaşığı krem şanti (katmanlar için); 2 yemek kaşığı kakao; 2 paket krem şanti; 1 çay bardağı sıvı yağ; 80 gram bitter çikolata; 2 çay bardağı un; 1 çay bardağı süt; 1 yemek kaşığı labne

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

18g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

toz şeker

1 çay bardağı

soğuk su

2 su bardağı

vanilya

1 paket

yumurta

2 adet

tozu

1 paket kabartma

krem şanti (katmanlar için)

3.5 yemek kaşığı

kakao

2 yemek kaşığı

şanti

2 paket krem

sıvı yağ

1 çay bardağı

çikolata

80 gram bitter

2 çay bardağı

süt

1 çay bardağı

labne

1 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Pandispanyanın sönmemesi için fırının kapağını ilk 20 dakika kesinlikle açmayın ve kekin oda sıcaklığına gelmesini bekledikten sonra kalıptan çıkarın.</li><li>Krem şantinin daha sert ve pürüzsüz bir kıvam alması için çırpma kabını ve kullanacağınız suyu mikserle çırpmadan önce 10 dakika buzdolabında soğutun.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kek Harcının Hazırlanması

Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar yüksek devirde çırpın. Sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştırın; ardından elekten geçirilmiş un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek spatula ile söndürmeden karıştırın.

2. Kekin Pişirilmesi

Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin.

3. Kremaların Hazırlanması

Krema için krem şanti, soğuk su ve labneyi mikserle çırparak sade kremayı hazırlayın. Bu kremayı katmanlar için farklı renklerde (örneğin kakao veya meyve püresi ekleyerek) üç ayrı kaba bölün.

4. Çikolata Ganaj Yapımı

Bitter çikolatayı benmari usulü veya çok az krema ile eriterek pürüzsüz bir ganaj elde edin.

5. Pandispanyanın Islatılması

Pişen ve ılıyan pandispanyayı servis tabağına ters çevirin. Daha yumuşak bir doku için dilerseniz hafifçe süt veya kahve ile ıslatın.

6. Katmanların Birleştirilmesi

Pandispanyanın üzerine hazırladığınız farklı renklerdeki kremaları sırasıyla katmanlar halinde yayın. En üst katmana hazırladığınız çikolata ganajını dökün.