🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Evde En Kolay & Ağızda Eriyen Elmalı Kurabiye
Evde En Kolay & Ağızda Eriyen Elmalı Kurabiye
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Evde En Kolay & Ağızda Eriyen Elmalı Kurabiye

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
13g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
şeker (elma harcı için)
3 yemek kaşığı
tozu
1 paket kabartma
sıvı yağ
1 su bardağı
tarçın (elma harcı için)
2.5 çay kaşığı
mısır nişastası
4 yemek kaşığı
yumurta
1 adet
vanilya
1 paket
kırmızı elma (çekirdekleri çıkarılıp kabukları soyulmuş)
3 adet büyük
un (yaklaşık)
4 su bardağı
tereyağı (oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı
yoğurt
2 yemek kaşığı
pudra şekeri
4 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Elmalı harcın tamamen soğuduğundan emin olun; sıcak harç hamuru eritip kıyırlığını bozabilir.</li><li>Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumadan pudra şekeri serpmeyin
  • aksi takdirde şeker eriyip hamurlaşabilir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Elma Harcı Hazırlığı

Rendelenmiş elmalar, 3 yemek kaşığı şeker ve 2,5 çay kaşığı tarçın ile karıştırılır ve orta ateşte suyu çekene kadar pişirilir.

2. Hamurun Temeli

Oda sıcaklığındaki tereyağı eritilir; yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ eklenir.

3. Kuru Malzemeler

Bu karışıma yoğurt, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı mısır nişastası, vanilya ve kabartma tozu eklenip çırpılır.

4. Hamur Yoğurma

Un azar azar eklenerek karışıma yedirilir, yoğrulur. Toplamda yaklaşık 4 su bardağı un kullanılır.

5. Şekil Verme

Hamurun büyük bir kısmı açılıp merdane ile inceltilir. Bardak kalıplarıyla yuvarlaklar kesilir.

6. Doldurma ve Şekillendirme

Yuvarlakların ortasına soğumuş elma harcı konulur. Kenarları birleştirilerek pide benzeri veya mini bideler şeklinde şekillendirilir.

7. Pişirme

Fırın 180 derecede ısınır; kurabiyeler, çok az pembeleşinceye kadar (25-30 dakika) pişirilir.

8. Servis

Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığına gelince üzerine pudra şekeri serpilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler