🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Baklava Lezzetli Börek Tarifi
Evde En Kolay Baklava Lezzetli Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Baklava Lezzetli Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
nişasta
yeteri kadar
4-4.5 su bardağı un
tozu
1 paket kabartma
yoğurt
1 su bardağı
sıvı yağ (sos için)
1 çay bardağı
tuz
0.5 tatlı kaşığı
beyaz peynir
1 kase ufalanmış
sıvı yağ
0.5 çay bardağı
(orta boy)
1 adet yumurta
su (oda sıcaklığında)
1 su bardağı
sirke
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru açarken mısır nişastası kullanırsanız böreğiniz çok daha çıtır çıtır bir dokuya sahip olacaktır.</li><li>Bezeleri üst üste koyup dinlendirirken üzerini nemli bir bez veya poşetle tamamen kapatın ki hamur kuruyup kabuk bağlamasın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Yoğurma

Yoğurma kabına su, sıvı yağ, tuz ve sirkeyi alıp karıştırın.

2. Un Ekleme

Kontrollü olarak unu ekleyip hamuru bir kademe sert olacak şekilde yoğurun.

3. Beze Hazırlama

Hamuru 10 parçaya ayırın ve her birini düzgün beze haline getirin.

4. İlk Açma

Bezeleri nişasta serpip tatlı tabağı boyutunda merdane ile açın.

5. Dinlendirme

Açılan hamurları aralarına bolca nişasta serperek üst üste dizin. Üstüne poşet kapatıp 15-20 dakika dinlendirin.

6. Büyük Açma

Dinlenen hamurları merdane ile tek seferde yaklaşık 32-35 cm çapında açın.

7. Eşitleme

Açılan hamuru ters yüz ederek her tarafının eşit boyutlarda açılmasını sağlayın.

8. Sos Hazırlığı

Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar karıştırarak sosu hazırlayın.

9. Şekillendirme

Hamur parçalarını hazırladığınız iç malzemeyle doldurun, kenarlarını katlayıp rulo yapın veya gül şeklinde sarın.

10. Pişirme

Hazırlanan börekleri tepsiye dizin, üzerine hazırladığınız sosu gezdirin ve 180 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler