🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Evde En Kolay Baklava Tarifi
Evde En Kolay Baklava Tarifi
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Evde En Kolay Baklava Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 60 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
420 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
65g
Günlük ihtiyacın %24'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
yumurta
1 adet
su
1.5 su bardağı
tuz
1 tutam
ceviz içi (iç harcı için)
1 su bardağı
toz şeker
5 su bardağı
(açmak için)
1 kase nişasta
tozu
1 paket kabartma
limon
1 dilim
su (şerbet için)
5 su bardağı
sıvı yağ
1 su bardağı
(üzeri için)
150 gram tereyağı
sirke
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Baklavanın çıtır çıtır olması için şerbetin tamamen soğuk
  • fırından çıkan baklavanın ise ilk sıcağı geçmiş ama sıcak olması gerekir.</li><li>Hamuru açarken mısır nişastası kullanmak
  • buğday nişastasına göre daha pürüzsüz ve çıtır bir doku elde etmenizi sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Yoğurma kabında yumurta, sirke, kabartma tozu ve tuzu karıştırarak başlayın.

2. Yoğurma

Üzerine sıvı yağ ve suyu yavaş yavaş ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun.

3. Şerbetin Hazırlanması

Şeker, su ve limonu tencereye alıp kaynatın, kaynadıktan sonra 15 dakika daha pişirip soğumaya bırakın.

4. Hamuru Açma

Hamuru bezelere ayırıp nişasta yardımıyla incecik olana kadar açın.

5. Şekil Verme

Açtığınız yufkanın içine ceviz içi serpiştirip rulo şeklinde sarın; sararken çok sıkı veya gevşek olmamasına özen gösterin.

6. Yağlama

Hazırladığınız baklavaları tepsiye dizdikten sonra üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını gezdirin.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirmeye başlayın, ardından kızarması için dereceyi yükselterek yaklaşık 1 saat pişirin.

8. Şerbetleme

Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti döküp şerbetini çekmesini bekleyin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler