Evde En Kolay Banyolu Börek Tarifi

Name: Evde En Kolay Banyolu Börek Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 çay bardağı ayçiçek yağı; 1 tutam maydanoz; 1 adet yumurta sarısı; 3 adet yufka; 150 gram beyaz peynir; 1 yemek kaşığı çörek otu veya susam; 0.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

290 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

35g

Günlük ihtiyacın %13'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

ayçiçek yağı

0.5 çay bardağı

maydanoz

1 tutam

sarısı

1 adet yumurta

yufka

3 adet

peynir

150 gram beyaz

çörek otu veya susam

1 yemek kaşığı

rendelenmiş kaşar peyniri

0.5 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Börekleri suya batırdıktan sonra fazla suyunu süzgece alarak iyice süzdürün; böylece içi hamur kalmaz
dışı çıtır çıtır olur.</li><li>Fırına vermeden önce börekleri tepside 10-15 dakika dinlendirirseniz yufkalar suyu daha iyi çeker ve daha çok kabarır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. İç Harcın Hazırlanması

Beyaz peyniri çatalla ezin, rendelenmiş kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.

2. Yufkaların Yağlanması

Yufkanın ilkini tezgaha serip ayçiçek yağı ile yağlayın. İkinci ve üçüncü yufkayı da üst üste sererek her katı yağlayın.

3. Şekil Verme

Üst üste dizilmiş yufkaları önce dörde, ardından her parçayı üçe bölerek toplam 12 eşit üçgen parça elde edin. Geniş kenarlarına peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarın.