🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Bakliyat Yemekleri/Evde En Kolay Bereketli Bulgur Köftesi Tarifi
Evde En Kolay Bereketli Bulgur Köftesi Tarifi
📍 Türk MutfağıBakliyat Yemekleri

Evde En Kolay Bereketli Bulgur Köftesi Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
konserve veya taze domates sosu
1 su bardağı
un
1.5 yemek kaşığı
bulgur
1 su bardağı
yumurta
1 adet
sarımsak
2 diş
Yarım demet maydanoz
karabiber
1 çay kaşığı
kimyon
1 çay kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
patates
1 adet
tereyağı
1 yemek kaşığı
kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Bulguru demlerken suyun sıcak olmasına özen gösterin
  • böylece bulgurlar daha çabuk yumuşayacaktır.</li><li>Köfteleri yuvarlarken elinizi hafifçe ıslatmak hamurun yapışmasını önleyecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Demleme

Bulguru 1 su bardağı su ile 15-20 dakika demlendirin.

2. Haşlama

Patatesleri küp küp doğrayıp yumuşayana kadar haşlayın.

3. Yoğurma

Demlenen bulguru, baharatları ve yumurtayı ekleyerek karıştırın.

4. Birleştirme

Ezilmiş patatesleri ve unu ekleyerek köfte harcını iyice yoğurun.

5. Şekillendirme

Köfteleri nohut büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizin.

6. Ön Pişirme

Bulgur köftelerini kaynar suda 10-12 dakika haşlayın.

7. Sos Hazırlığı

Ayrı bir tavada tereyağı, zeytinyağı ve sarımsağı soteleyip domates sosunu ekleyin.

8. Pişirme

Haşlanan köfteleri sosun içine alarak 10 dakika daha sosla birlikte pişirin.

9. Servis

Sıcak servis yapmadan önce üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler