Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Evde En Kolay Bol Sütlü Güllaç Tarifi

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Evde En Kolay Bol Sütlü Güllaç Tarifi

Name: Evde En Kolay Bol Sütlü Güllaç Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 50 gr rendelenmiş çikolata (isteğe bağlı); 250 gr güllaç yaprağı (10 yaprak); 1 kase ceviz veya fındık; 2 litre süt; 2 adet vanilya; 0.5 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı); 10 yemek kaşığı toz şeker; 0.5 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

250 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

42g

Günlük ihtiyacın %15'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

çikolata (isteğe bağlı)

50 gr rendelenmiş

yaprağı (10 yaprak)

250 gr güllaç

veya fındık

1 kase ceviz

süt

2 litre

vanilya

2 adet

pudra şekeri (isteğe bağlı)

0.5 yemek kaşığı

toz şeker

10 yemek kaşığı

kakao (isteğe bağlı)

0.5 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Cevizi rondodan geçirirken bıçakların değmemesi ve renginin kararmaması için çok fazla çekmemeye özen gösterin; iri taneli bırakmak lezzeti artıracaktır.</li><li>Güllaç yapraklarının parlak kısımlarının yukarıya bakacak şekilde dizilmesi
şerbeti çok daha iyi çekmesini sağlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sütü Isıtma

Tencerede 2 litre sütü ısıtın ve üzerine 10 yemek kaşığı toz şeker ile 2 adet vanilya ekleyip karıştırın.

2. Şerbeti Hazırlama

Bu karışımı ocağa alıp ısının bir tık üstünde (ılık-sıcak arası) tutun.

3. Yaprakları Dizme

Hazırladığınız güllaç yapraklarını kırarak ve cevizleri sütlü karışıma teker teker yerleştirin, aralarına dizerek şerbeti gezdirin.

4. Katları Tamamlama

Bu işlemi tüm yapraklar ve şerbet bitene kadar kat kat devam ettirin.

5. Dinlendirme

Şerbeti bitince üzerini streç filmle kapatıp en az 2-3 saat buzdolabında soğumaya bırakın.

6. Çift Renk Hazırlığı

Soğuyan güllacı ortadan ikiye kesin; bir tarafı sade bırakırken, diğer yarısını yarım yemek kaşığı kakao ve yarım yemek kaşığı pudra şekeri serperek kakaolu hale getirin.