✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Borcam Poğaçası
Evde En Kolay Borcam Poğaçası
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Borcam Poğaçası

⏱️ Hazırlama: 70 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Sıvı Yağ
1 su bardağı
Un
7.5 su bardağı
Otu ve Susam
1 tutam Çörek
Tuz
1 tatlı kaşığı
Ilık Su
1 su bardağı
Maya
1 paket Kuru
Süt
1 su bardağı
Yumurta
1 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurunuzun daha yumuşak olması için ununuzu mutlaka eleyerek ekleyin ve hamuru uzun süre yoğurarak gluten ağının gelişmesini sağlayın.</li><li>Fırından çıkan poğaçanın üzerine temiz bir bez örtüp 10 dakika bekletmek
  • kendi buharıyla yumuşacık kalmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Hazırlığı

Yoğurma kabına kuru mayayı alıp üzerine ılık suyu ekleyerek karıştırın.

2. Sıvı Karışım

Karışımın üzerine süt, sıvı yağ ve tuzu ekleyip çırpma teliyle homojen hale getirin.

3. Hamur Yoğurma

Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. İlk Mayalandırma

Hamurun üzerini streç filmle kapatıp 45 dakika oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.

5. Tepsiye Yayma

Yağlanmış borcama hamuru alın ve elinizle kenarlara doğru bastırarak yayın.

6. İkinci Mayalandırma

Borcamdaki hamurun üzerini bezle kapatıp 20 dakika daha tepsi mayası için dinlendirin.

7. Şekil Verme ve Süsleme

Hamurun üzerine yumurta sarısı sürün, parmak uçlarınızla şekil verin ve çörek otu/susam serpin.

8. Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve fırından çıkınca bezle kapatıp dinlendirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler