🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Evde En Kolay Brownie Tadında Islak Kek
Evde En Kolay Brownie Tadında Islak Kek
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Evde En Kolay Brownie Tadında Islak Kek

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
kakao
3 yemek kaşığı
sıcaklığında yumurta
4 adet oda
toz şeker
1 su bardağı
sıvı yağ (sos için)
1 çay bardağı
kakao (sos için)
2 yemek kaşığı
tozu
1 paket kabartma
süt
1 su bardağı
sıvı yağ (veya zeytinyağı)
1 su bardağı
toz şeker (sos için)
1 çay bardağı
Antep fıstığı tozu (süsleme için)
1 yemek kaşığı
çikolata
35 gram sütlü
süt (sos için)
2 su bardağı
un
2 su bardağı
vanilin
1 paket şekerli
çikolata (süsleme için)
50 gram beyaz
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yumurtaların oda sıcaklığında olması kekin çok daha iyi kabarmasını ve süngerimsi bir doku kazanmasını sağlar.</li><li>Sosu keke dökmeden önce kekin mutlaka ılık
  • sosun ise sıcak olmasına özen gösterin; bu sayede kek sosu hamurlaşmadan tamamen içine çekecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurta ve Şeker Çırpma

Oda sıcaklığındaki 4 yumurtayı bir su bardağı toz şeker ile mikserle beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın.

2. Sıvı Malzemeler

İçine 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağı ekleyip karıştırın.

3. Kuru Malzemeler

Bir paket kabartma tozu, bir paket şekerli vanilin, 3 yemek kaşığı kakao ve 2 su bardağı unu ekleyip mikserin düşük devrinde havasını söndürerek çırpın.

4. Pişirme

Hazırlanan hamuru yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180-190 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.

5. Sos Hazırlama

Ayrı bir tencerede; bir çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 2 su bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvı yağı kaynatın.

6. Çikolata Ekleme

Kaynayan sosun içine 30-40 gram sütlü çikolatayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

7. Soslama

Fırından çıkan kek ılıdıktan sonra dilimleyin ve üzerine hazırlanan sosu dökün.

8. Süsleme ve Servis

Sos tamamen çekince (yarım saat dinlendirerek) beyaz çikolata eritip poşetle süsleyin, son olarak Antep fıstığı tozu ile tamamlayın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler