✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Evde En Kolay Bulgurlu Karalahana Kavurması
Evde En Kolay Bulgurlu Karalahana Kavurması
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Evde En Kolay Bulgurlu Karalahana Kavurması

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Kırmızı Toz Biber
1 çay kaşığı
Tereyağı
1 tatlı kaşığı
Pul Biber
1 çay kaşığı
Karbonat (isteğe bağlı)
0.5 çay kaşığı
(yemeklik)
2 adet Soğan
Sıvı Yağ
1 çay bardağı
Tuz
0.5 tatlı kaşığı
bir parmak eksik Bulgur
1 çay bardağından
(köklü veya yaprak)
1 demet Karalahana
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Karalahananın canlı yeşil rengini korumak için haşlama esnasında tencerenin kapağını kapatmayın ve karbonat eklemeyi ihmal etmeyin.</li><li>Soğanları kısık ateşte iyice karamelize ederek kavurursanız
  • yemeğin lezzetini çok daha üst seviyeye taşırsınız.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Doğrama

Lahanaları kök kısımlarından ikiye kesip orta kalınlıkta doğrayın.

2. Haşlama Başlangıcı

Doğranan lahanaları kaynar suyun içine ilave edin ve pişmeye bırakın.

3. Bulgur İlavesi

Kaynamaya başladıktan sonra bulguru ekleyin, isteğe bağlı olarak yarım çay kaşığı karbonat da ekleyip kapağını kapatmadan pişirin.

4. Yumuşatma

Lahanalar yumuşayana kadar haşlayın ve yaklaşık yarım tatlı kaşığı tuz ilave edin.

5. Süzme ve Hazırlık

Pişen lahanaları süzün, soğumasını beklerken soğanları doğrayın.

6. Soğan Soteleme

Tavada sıvı yağ ve tereyağını eritip doğranmış soğanları kavurun.

7. Baharatlandırma

Sotelenen soğanların üzerine baharatları (pul biber ve kırmızı toz biber) ekleyip karıştırın.

8. Birleştirme

Haşlanıp süzülen lahanaları, sotelendiği soğanların yanına alın.

9. Son Kavurma

Üzerine azıcık tuz serpiştirin ve 1-2 dakika daha kavurun.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler