Evde En Kolay Çatlak Kurabiye Tarifi

Name: Evde En Kolay Çatlak Kurabiye Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 çay bardağı sıvı yağ; 3 su bardağı mısır nişastası (veya buğday nişastası); 1 su bardağı un; 2 adet yumurta; 50 gram bitter çikolata (isteğe bağlı); 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı pudra şekeri; 1 paket vanilya; 150 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağı

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

25g

Günlük ihtiyacın %9'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

sıvı yağ

0.5 çay bardağı

mısır nişastası (veya buğday nişastası)

3 su bardağı

1 su bardağı

yumurta

2 adet

çikolata (isteğe bağlı)

50 gram bitter

tozu

1 paket kabartma

pudra şekeri

1 su bardağı

vanilya

1 paket

sıcaklığında margarin veya tereyağı

150 gram oda

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kurabiyelerin fırında yayılmaması için tereyağının mutlaka oda sıcaklığında yumuşamış olması gerekir
kesinlikle eritmeyiniz.</li><li>Nişastayı hamura azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında
ele yapışmayan yumuşak bir doku elde etmeye özen gösterin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yoğurma kabına 150 gram oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağını alın. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ve iki yumurtayı ekleyip, margarini elimizle güzelce yoğurun.

2. Un ve Şeker İlavesi

Bu karışıma bir su bardağı pudra şekeri ile 1 su bardağı unu ilave edip tekrar tüm malzemeleri güzelce yoğurun.

3. Hamurun Yoğrulması

Ardından bir paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin. En son olarak üç su bardağı mısır nişastasını ilave edin ve kontrollü şekilde yoğurmaya devam edin.