🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Evde En Kolay Çikolata Soslu Un Helvası
Evde En Kolay Çikolata Soslu Un Helvası
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Evde En Kolay Çikolata Soslu Un Helvası

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
420 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
52g
Günlük ihtiyacın %19'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
veya Margarin
150 gram Tereyağı
Pekmez
1 yemek kaşığı
Kırılmış Fındık/Ceviz
1 çay bardağı
Su
1 su bardağı
Süt
1 su bardağı
Çikolata
60 gram
Un
2 su bardağı
Toz Şeker
1 su bardağı
(200 ml) Hamur Kreması
1 paket
Süsleme için Antep fıstığı/Ceviz
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Unu mutlaka çok kısık ateşte ve sürekli karıştırarak kavurun; bu
  • helvanın un kokmasını önler ve homojen bir renk almasını sağlar.</li><li>Çikolata sosunu hazırlarken kremayı kaynatmayın
  • sadece ısınmasını sağlayın. Çok sıcak krema çikolatanın yağını salmasına ve sosun pürüzsüzlüğünün bozulmasına neden olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Unu Kavurma

Tencereye tereyağını alıp eritin, yağ eriyince içine unları ekleyip en kısık ateşte kavurmaya başlayın.

2. Şeker Ekleme

Un hafif pembeleşince bir su bardağı toz şekeri ekleyin ve kavurmaya devam edin.

3. Fındık İlavesi

Sonra kırılmış fındıkları (veya ceviz) ilave edip kavurun.

4. Pekmez Ekleme

İçine 1 yemek kaşığı pekmez ekleyip rengi oturana kadar kavurun.

5. Sıvıları Ekleme

Bir su bardağı sütü ekleyip karıştırın, ardından bir su bardağı suyu da ekleyip sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin.

6. Kalıba Şekillendirme

Hazırlanan helvayı kalıba alın ve kenara ayırın.

7. Sos Hazırlığı

Ayrı bir tencerede hamur kremayı ısıtın. Kaynama noktasına gelince 60 gram çikolatayı ekleyip eritin.

8. Soslama ve Dinlendirme

Bu çikolatalı sosu, kalıptaki helvanın üzerine eşit şekilde dökün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

9. Servis

Buzdolabından çıkan tatlıyı kalıptan çıkarıp dilimleyin; süsleme için antep fıstığı tozu ile servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler