📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri
Evde En Kolay, Çıtır Çıtır Balon Ekmek
⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
220 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'iPROTEİN
6g
Yüksek besleyici değerYAĞ
8g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
mavi haşhaş
1 yemek kaşığı
yumurta
1 adet
1/3 su bardağı un
tuz
1 tatlı kaşığı
1/4 su bardağı sıvı yağ
ılık süt
1 su bardağı
maya
1 paket
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Sütün mutlaka ılık olmasına özen gösterin; çok sıcak süt mayayı öldürür
- soğuk süt ise mayalanma sürecini geciktirir.</li><li>Ekmeklerin balon gibi şişmesi için pişireceğiniz tavanın önceden çok iyi ısıtılmış olması ve yüksek ateşte pişirilmesi gerekir.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Ön Hazırlık
Yoğurma kabına unu alıp üzerine mayayı ekleyin ve karıştırın.
2. Hamuru Yoğurma
Karışıma ılık süt, sıvı yağ, yumurta, tuz ve mavi haşhaşı ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Mayalama
Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatarak oda sıcaklığında dinlenmeye ve mayalanmaya bırakın.
4. Şekillendirme
Mayalanan hamurun havasını alıp bezeler yapın, ardından tezgahın üzerine un serperek bezeleri açmaya başlayın.
5. Pişirme
Açtığınız tüm bezeleri sofra bezi üzerine alın ve ardından kızgın tavada arkalı önlü çevirerek pişirin.
6. Servis
Pişen sıcak ekmeklerin üzerine tereyağı sürerek servis tabağına alın ve afiyetle tüketin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!