✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi
Evde En Kolay Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Karabiber
1 çay kaşığı
Maydanoz
0.5 bağ
Sirke
1 yemek kaşığı
Pul biber
1 çay kaşığı
Tuz
1.5 tatlı kaşığı
boy Kabak
2 adet orta
Normal Çeşme Suyu
yeteri kadar
Soğan
2 adet
Tereyağı
125 gram
Un
5 su bardağı
Sıvı yağ
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun pürüzsüz ve elastik bir doku kazanması için en az 10 dakika boyunca çok iyi yoğrulması gerekir.</li><li>Kabaklı iç harcı hazırlarken kabakların suyunu avucunuzla iyice sıkmalısınız; aksi takdirde böreğiniz fırında pişerken hamurlaşabilir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamuru Yoğurma

Un ve tuzu karıştırıp ortasına havuz açın. Havuza su ve sirkeyi ekleyip yoğurun.

2. Hamuru Toparlama

Hamuru tezgahta iyice toparlayarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun.

3. Bezelere Ayırma

Hamuru bezelere bölün (Her bir beze beşer olacak şekilde ayarlayın).

4. Bezeleri Açma

Bezeleri yumak yapın ve eşit büyüklükte açın, üst üste koyarken yapışmaması için unlayın.

5. Yağlama İşlemi

Tereyağı ve sıvı yağ karışımını hazırlayıp böreğin her iki yüzeyini de kuru kalmayacak şekilde iyice yağlayın.

6. İç Harcı Hazırlama

Kabakları rendeleyip suyunu iyice sıkın. Soğan ve maydanozu incecik doğrayıp baharatlarla karıştırın; sulanmaması için tuz eklemeyin.

7. Şekil Verme

Açıp yağladığınız hamurun üzerine hazırladığınız iç harcı koyun ve rulo şeklinde sarın.

8. Pişirme

Hazırlanan börekleri fırın tepsisine dizip 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri altın sarısı olana kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler