✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi
Evde En Kolay Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Ilık Su
2 su bardağı
Nişasta ve Un Karışımı
1 çay bardağı
Peynir
1 kase Beyaz
Susam veya Çörek Otu
1 çay kaşığı
Yarım tatlı kaşığı Tuz
Maya
1 çay kaşığı
Sıvı Yağ
4 yemek kaşığı
Un
4 su bardağı
Toz Şeker
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurunuzu açarken kullandığınız nişasta ve un karışımı böreğinizin kat kat ve çıtır çıtır olmasını sağlar.</li><li>İç harcını yerleştirirken hamurun çok fazla nemli olmamasına dikkat edin
  • aksi takdirde çıtırlık azalabilir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Yoğurma kabında maya, şeker ve ılık suyu karıştırıp mayanın erimesini bekleyin.

2. Yoğurma

Kontrollü olarak un ekleyip hamuru orta sertlikte poğaça kadar yumuşak olmayacak şekilde yoğurun.

3. Bezeler

Hamuru parçalara ayırın ve düzgün bezeler haline getirin.

4. Açma

Bezi nişasta ve un karışımıyla serpiştirerek tatlı tabağı boyutunda açın, sekiz adet aynı boyutta hazırlayın.

5. Katlama Grupları

Açtığınız hamurları dörderli gruplar halinde düzenleyin ve her grubun yüzeyine nişasta un serpin.

6. Oklama

Hamuru oklavayla veya merdane ile havalandırarak üst üste açın.

7. Yağlama

Hamurun yüzeyine sıvı yağ gezdirip kenarları içe doğru katlayarak her tarafını yağlayın.

8. Şekillendirme

Hamuru rulolar halinde sarın, ortadan kesip ikiye ayırın ve burgu şeklini verin.

9. Pişirme

Yüzeyine sıvı yağ gezdirip susam veya çörek otu serptikten sonra fırında altın sarısı olana kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler