🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Çıtır Çıtır Hamur İşi Tarifi
Evde En Kolay Çıtır Çıtır Hamur İşi Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Çıtır Çıtır Hamur İşi Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Yağ
1 su bardağı
5-5.5 su bardağı Un
Yumurta
1 adet
Tuz
1 çay kaşığı
Tercihe göre Sade peynir (iç harcı için)
Süt
1 su bardağı
Nişasta
yeteri kadar
Yoğurt
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru açarken buğday nişastası kullanırsanız çok daha çıtır bir doku elde edersiniz.</li><li>Böreği fırına vermeden önce üzerine eritilmiş tereyağı sürmek altın sarısı bir renk ve ekstra lezzet kazandıracaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yağ, yoğurt, süt, yumurta ve tuzu derin bir kapta homojen bir şekilde karıştırın.

2. Hamur Yoğurma

Sıvı karışıma unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3. Bezeleri Hazırlama

Hamuru bezelere ayırıp hazırladığınız merengler üzerine yayın.

4. Nişasta ile Açma

Bezeleri kek tabanı büyüklüğünde açıp aralarına bolca nişasta serpin.

5. Oklava ile Genişletme

Hamuru oklava yardımıyla mümkün olduğunca genişletip iki katman halinde üst üste koyun.

6. Yağlama İşlemi

Hamurun üzerine yağ ekleyip tüm kenarlarını iyice yağlayarak düzleştirin.

7. İç Harç ve Rulo

Üzerine peynirli iç harcı yerleştirip yanlardan kıvırarak rulo şeklinde sarın.

8. Tepsiye Dizme

Hazırladığınız ruloya şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı olana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler