Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Evde En Kolay Çıtır Çıtır Kadayıflı Puding Tarifi

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Evde En Kolay Çıtır Çıtır Kadayıflı Puding Tarifi

Name: Evde En Kolay Çıtır Çıtır Kadayıflı Puding Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı Tereyağı; 1 çay bardağı Şeker (Kavurma için); 200 gram Kavrulmuş Kadayıf; 3 yemek kaşığı Nişasta; 1 yemek kaşığı İri kıyılmış fıstık (isteğe bağlı); 1 litre Süt; 1 paket Krema; 1 su bardağı Toz Şeker; Yarım çay bardağı Ceviz; 3 yemek kaşığı Un; 1 paket Vanilin

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

350 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

Tereyağı

1 tatlı kaşığı

Şeker (Kavurma için)

1 çay bardağı

Kadayıf

200 gram Kavrulmuş

Nişasta

3 yemek kaşığı

İri kıyılmış fıstık (isteğe bağlı)

1 yemek kaşığı

Süt

1 litre

Krema

1 paket

Toz Şeker

1 su bardağı

Yarım çay bardağı Ceviz

3 yemek kaşığı

Vanilin

1 paket

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kadayıfların çıtırlığını uzun süre koruması için puding tamamen soğuduktan sonra birleştirme aşamasına geçmelisiniz. Sıcak puding kadayıfları yumuşatabilir.</li><li>Kadayıfı kavururken şekerin yanıp acılaşmaması için mutlaka kısık ateş kullanmalı ve sürekli karıştırmalısınız.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Pudingin Pişirilmesi

Tencerede süt, toz şeker, un ve nişastayı karıştırıp ocağa alarak topak kalmayana kadar pişirin.

2. Soğutma

Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve soğuması için kenara bırakın.

3. Kadayıfın Kavrulması

Ayrı bir tavada; kavrulmuş kadayıfı kırın, tereyağı, şeker ve cevizi ekleyip kısık ateşte, rengi koyulaşıp çıtırlaşana kadar (yaklaşık 15 dk) kavurun.