🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde En Kolay Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu
Evde En Kolay Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde En Kolay Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
15 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
3g
Günlük ihtiyacın %1'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
Her kavanoz için 3 adet limon tuzu
Her kavanoz için 1 çay kaşığı toz şeker
kaynar su
yeteri kadar
Her kavanoz için 1 çay bardağı elma veya üzüm sirkesi
sarımsak
1 baş
Her kavanoz için 1 yemek kaşığı iri sofralık tuz
salatalık
3 kg kornişon
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşunuzun çıtır çıtır olması için mutlaka musluk suyu yerine kaynar içme suyu kullanın ve kavanoz kapaklarının yeni olmasına özen gösterin.</li><li>Salatalıkların uç kısımlarını çok derin kesmeyin
  • bu işlem turşunun yumuşamasını önler.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Salatalıkları güzelce yıkayın ve bıçakla baş kısımlarını hafifçe alın.

2. Kavanoza Yerleştirme

Temizlenen salatalıkları, daha önceden sıcak suyla yıkanıp kurutulmuş cam kavanozlara aralarına sarımsak koyarak sıkıca bastırarak doldurun.

3. Baharat Ekleme

Her kavanozun üzerine 1'er yemek kaşığı iri tuz, 1'er çay kaşığı toz şeker ve 3 adet limon tuzu serpin.

4. Sirke Ekleme

Kavanozlara birer çay bardağı elma sirkesi veya üzüm sirkesi ekleyin.

5. Sıcak Su Ekleme

Ocakta kaynamış olan sıcak suyu, kavanozların tamamını dolduracak şekilde üzerlerine dökün.

6. Kapatma

Kavanozları sıkıca kapatın ve bez yardımıyla ters çevirerek sızdırmazlığını kontrol edin.

7. Bekletme

Serin ve karanlık bir ortamda bekletin; 10-15 gün içinde turşunuz hazır olacaktır.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler