🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Atıştırmalık & Aperatifler/Evde En Kolay Çıtır Çıtır Soslu Baharatlı Cipsler
Evde En Kolay Çıtır Çıtır Soslu Baharatlı Cipsler
📍 Türk MutfağıAtıştırmalık & Aperatifler

Evde En Kolay Çıtır Çıtır Soslu Baharatlı Cipsler

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 75 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
tuz
0.5 tatlı kaşığı
şeker
1 tatlı kaşığı
domates salçası
1 tatlı kaşığı
sıvı yağ
1 çay bardağı
instant maya
1 tatlı kaşığı
kekik, tuz, kırmızı toz biber, karabiber, sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı
biber salçası
0.5 tatlı kaşığı
veya Tortilla Ekmeği
1 paket Lavaş
(isteğe bağlı, rendelenmiş suyu için)
1 adet soğan
su
0.5 su bardağı
süt
0.5 su bardağı
mısır unu
1 yemek kaşığı
su
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Cipslerin fırında eşit derecede çıtırlaşması için üst üste gelmeyecek şekilde tepsiye tek kat halinde dizmeye özen gösterin.</li><li>Sosun içine ekleyeceğiniz mısır unu
  • cipslerin ekstra çıtır olmasını ve sosun lavaşlara daha iyi tutunmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Lavaş Hazırlığı

Su, süt, maya, şeker ve tuz ile yumuşak bir hamur yoğurun. Bezeler alıp incecik açarak lavaşları tavada pişirin (vaktiniz azsa hazır lavaş da kullanabilirsiniz).

2. Sos Hazırlığı

Salçalar, baharatlar, mısır unu, sıvı yağ, su ve isteğe bağlı soğan suyunu derin bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3. Şekillendirme

Hazırladığınız lavaşları üçgen dilimler halinde kesin.

4. Ön Pişirme

Fırını 160 dereceye ısıtın. Üçgen lavaşları yağlı kağıt serili tepsiye dizip 10-15 dakika fırınlayın.

5. Soslama

Ön pişirme yaptığınız lavaşları fırından alıp hazırladığınız sosa bulayın ve her tarafının soslandığından emin olun.

6. Son Pişirme

Fırın derecesini 120'ye düşürün. Soslanan cipsleri tekrar tepsiye dizip tamamen kuruyup çıtırlaşana kadar yaklaşık 1 saat fırınlayın.

7. Servis

Fırından çıkan çıtır cipsleri oda sıcaklığına gelip tamamen sertleşince servis tabağına alın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler