Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay Dereotlu Poğaça

📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay Dereotlu Poğaça

Name: Evde En Kolay Dereotlu Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı sirke; 1 çay bardağı yoğurt; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 kase çökelek veya beyaz peynir; 2 adet yumurta; 4 su bardağı un; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı buz suyu; 0.5 demet dereotu; 50 gram margarin veya tereyağı; 1 çay bardağı su

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

32g

Günlük ihtiyacın %12'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

sirke

2 yemek kaşığı

yoğurt

1 çay bardağı

tozu

1 paket kabartma

tuz

1 tatlı kaşığı

veya beyaz peynir

1 kase çökelek

yumurta

2 adet

4 su bardağı

sıvı yağ

1 çay bardağı

buz suyu

1 yemek kaşığı

dereotu

0.5 demet

veya tereyağı

50 gram margarin

1 çay bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Dereotunu hamura eklemeden önce yıkayıp tamamen kuruladığınızdan emin olun; ıslak dereotu hamurun kıvamını bozabilir.</li><li>Poğaçaların ağızda dağılan kıyır kıyır bir kıvamda olması için sirke ve buz suyu kullanımını ihmal etmeyin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışımın Hazırlanması

Karıştırma kabına yoğurt, su, sıvı yağ ve birinin sarısı üzeri için ayrılmış yumurtalar eklenir.

2. Malzemelerin Harmanlanması

Karışıma sirke, oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağı, tuz, buz suyu ve çökelek eklenerek karıştırılır.

3. Hamurun Yoğrulması

Un kontrollü bir şekilde eklenirken kabartma tozu ve ince kıyılmış dereotu ilave edilerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.