📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk Mutfağıİçecek Tarifleri
Evde En Kolay, Doğal ve Sağlıklı Erik Suyu Tarifi
⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 55 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
60 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'iPROTEİN
1g
Yüksek besleyici değerYAĞ
12g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 20 Kişilik
(yıkanmış ve kurutulmuş)
10 kilogram erik
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Eriklerin çekirdeklerini süzgeçten geçirirken kolayca ayırmak için iyice yumuşayana kadar kaynatmaya özen gösterin.</li><li>Konsantre erik suyunun uzun ömürlü olması için şişeledikten sonra kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirerek vakumlanmasını sağlayın.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Tencereye Alma
Erikleri büyük bir tencereye alıp ocağa kaynamaya bırakın.
2. İlk Kaynatma
Orta ateşte, hiçbir su ilave etmeden yavaş yavaş karıştırarak kaynatmaya başlayın.
3. Karıştırma
Kaynama sırasında sık sık karıştırarak dibinin tutmasını önleyin.
4. Soğutma
Erikler eriyince ocaktan alın ve soğumaları için kenara kaldırın.
5. Süzme ve Posa Ayırma
Elde edilen karışımın suyunu süzgece alıp, tüm posası tepsiden çıkana kadar karıştırmaya devam edin.
6. İkinci Kaynatma
Suyu geniş bir tencereye aktarın ve ortalama 23-25 dakika boyunca aralıklarla karıştırarak kaynatmaya devam edin.
7. Köpük Temizleme
Kaynamaya başlarken kepçe yardımıyla yüzeydeki köpükleri mutlaka alın.
8. Şişeleme ve Dinlendirme
Konsantre erik suyunu şişelere doldurun, temiz bezle sarıp bir gece soğuması için bekletin.
9. Servis Aşaması
Servis sırasında isteğe bağlı olarak az miktarda toz şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!