🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde En Kolay Domates Soslu Yağlı Biber Turşusu
Evde En Kolay Domates Soslu Yağlı Biber Turşusu
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde En Kolay Domates Soslu Yağlı Biber Turşusu

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
95 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 1 Kişilik
sıvı yağ
1 su bardağı
biber
3 kg kıl
domates
3 kg rendelenmiş
maydanoz
1 demet
sirke
2 su bardağı
sarımsak
1 büyük baş
kaya tuzu
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşunuzun uzun ömürlü olması ve bozulmaması için mutlaka kaya tuzu kullanın ve kavanoz kapaklarının yeni
  • sterilize edilmiş olmasına özen gösterin.</li><li>Sıcak dolum yaptıktan sonra kavanozları ters çevirip vakumlanmasını sağlamak
  • turşunun hava almasını önleyen en kritik adımdır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Domatesleri rendeleyin ve kıl biberleri istediğiniz büyüklükte doğrayarak hazır hale getirin.

2. Domatesleri Pişirme

Rendelenmiş domatesleri geniş bir tencereye alıp ocağa koyun ve yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakın.

3. Sosu Hazırlama

Pişen domateslerin üzerine sirke ve sıvı yağı ekleyip kaynatmaya başlayın.

4. Biberleri Ekleme

Doğranmış kıl biberleri kaynayan sosun içine aktarıp güzelce karıştırın.

5. Tatlandırma

Sos kaynamaya devam ederken kaya tuzu ve ayıklanmış bütün sarımsakları ilave edin.

6. Son Dokunuş

Tuz tamamen eriyene kadar pişirdikten sonra ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

7. Kavanozlama

Hazırlanan sıcak sosu bekletmeden temiz kavanozlara doldurun, yeni kapaklarla sıkıca kapatıp ters çevirerek dinlendirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler