🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/EVDE EN KOLAY EL AÇMASI BURMA BAKLAVA TARİFİ
EVDE EN KOLAY EL AÇMASI BURMA BAKLAVA TARİFİ
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

EVDE EN KOLAY EL AÇMASI BURMA BAKLAVA TARİFİ

⏱️ Hazırlama: 150 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ZOR4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
65g
Günlük ihtiyacın %24'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
20g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
içi
300 gram Ceviz
nişastası
500 gram Mısır
(üzeri için)
250 gram Tereyağı
Süt
1 çay bardağı
Kabartma tozu
1 çay kaşığı
Sıvı yağ (üzeri için)
1 çay bardağı
Şeker
1 çay kaşığı
Sıvı yağ
1 çay bardağı
Yumurta
2 adet
Su
1 çay bardağı
Tuz
1 çay kaşığı
Limon suyu
1 yemek kaşığı
Tereyağı
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Baklava hamurunun kolay açılması için mutlaka oda sıcaklığında dinlendirin ve hamuru yoğururken un miktarını kontrollü ekleyerek kulak memesi kıvamını yakalayın.</li><li>Tereyağını eritirken üzerinde oluşan köpükleri mutlaka süzün; bu köpükler baklavanın üzerinde yanık ve siyah noktalar oluşmasına neden olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Yumurta, süt, sıvı yağ, su, limon suyu, tereyağı, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırıp kontrollü un ekleyerek yoğurun.

2. Dinlendirme

Hamuru en az 2 saat dinlendirerek elastikiyet kazanmasını sağlayın.

3. Yufka Açma

Bezeleri mısır nişastası yardımıyla incecik olacak şekilde açın.

4. Doldurma ve Sarma

Yufkaların üzerine ceviz serpiştirip gevşek bir şekilde rulo yaparak sarın.

5. Tepsiye Yerleştirme

Hazırlanan ruloları tepsiye düzenli bir şekilde dizin.

6. Yağlama

Eritilmiş ve köpüğü alınmış tereyağı ile sıvı yağ karışımını baklavaların üzerine gezdirin.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.

8. Şerbet Hazırlığı

Su, şeker ve limon suyunu kaynatıp şeker eridikten sonra 10 dakika daha kaynatarak şerbeti hazırlayın.

9. Servis

Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine ılımış şerbeti dökerek şerbeti çekmesini bekleyin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler