🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde En Kolay Etli Dürüm Tarifi
Evde En Kolay Etli Dürüm Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde En Kolay Etli Dürüm Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
520 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
32g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
20g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
(buzluktan çıkarılmış)
500 gram et
Alabildiği kadar ılık su (Lavaş hamuru için)
tuz
1.5 çay kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
(doğranmış)
2 adet domates
tuz (Lavaş hamuru için)
1 tatlı kaşığı
un (Lavaş hamuru için)
4 su bardağı
yeşillikler (soğan, maydanoz)
1 kase doğranmış
(doğranmış)
5.5 yaprak marul
maya
1 tatlı kaşığı
pul biber
0.5 çay kaşığı
karabiber
0.5 çay kaşığı
sıvı yağ
0.5 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Eti buzluktan çıkarıp hafif donukken dilimlerseniz yaprak gibi incecik ve çok daha kolay kesebilirsiniz.</li><li>Lavaşların piştikten sonra kurumaması için pişen her lavaşı temiz bir bezin arasında biriktirin veya üzerini hafifçe nemlendirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Etin Hazırlanması

Buzluktan çıkan 500 gram etimizi yaprak yaprak incecik kesiyoruz.

2. Etin Pişirilmesi

Eti ocağa koyup suyunu bırakması için kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz.

3. Baharatlama

Ayrı bir kapta sıvı yağ, tereyağı, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırıp pişen etle buluşturuyoruz.

4. Hamurun Yoğrulması

4 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı maya, 1 tatlı kaşığı tuz ve ılık su ile yumuşak kıvamlı hamurumuzu yoğuruyoruz.

5. Lavaşların Açılması

Hamuru dinlendirip cevizden azıcık büyük bezeler alarak ince lavaşlar açıyoruz.

6. Lavaşların Pişirilmesi

Açtığımız lavaşları kızdırılmış tavada arkalı önlü pişiriyoruz. Pişenlerin üzerine tereyağı sürüyoruz.

7. Garnitürün Hazırlanması

Doğradığımız yeşillikler, domates ve marul karışımını hazırlıyoruz.

8. Dürümün Birleştirilmesi

Hazırladığımız et ve sebze harcını sıcak lavaşların içine koyup dürüm şeklinde sarıyoruz.

9. Servis Edilmesi

Dürümleri isteğe bağlı olarak tavada tekrar hafifçe yağlayıp kızartarak sıcak servis ediyoruz!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler