Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Evde En Kolay & Gösterişli Tatlı Tarifi

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Evde En Kolay & Gösterişli Tatlı Tarifi

Name: Evde En Kolay & Gösterişli Tatlı Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet orta boy rendelenmiş havuç; 1 adet yumurta akı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket şekerli vanilin; 2 yemek kaşığı un (krema için); 1 adet yumurta sarısı (krema için); 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz; 1 paket krem şanti (süsleme için); 1 kase kek kırıntıları (süsleme için); 500 ml süt (krema için); 3 adet yumurta; 2 su bardağı un; 2 yemek kaşığı nişasta (krema için); 1 paket kabartma tozu; 1 kase dilimlenmiş meyveler (süsleme için); 1 küçük fincan toz şeker (krema için); 1 çay bardağı süt; 1 tatlı kaşığı tarçın

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

350 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

boy rendelenmiş havuç

1 adet orta

akı

1 adet yumurta

sıvı yağ

1 çay bardağı

toz şeker

1 su bardağı

vanilin

1 paket şekerli

un (krema için)

2 yemek kaşığı

sarısı (krema için)

1 adet yumurta

ince çekilmiş ceviz

1 çay bardağı

şanti (süsleme için)

1 paket krem

kırıntıları (süsleme için)

1 kase kek

(krema için)

500 ml süt

yumurta

3 adet

2 su bardağı

nişasta (krema için)

2 yemek kaşığı

tozu

1 paket kabartma

meyveler (süsleme için)

1 kase dilimlenmiş

toz şeker (krema için)

1 küçük fincan

süt

1 çay bardağı

tarçın

1 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Havuçları rendeledikten sonra suyunu elinizle iyice sıkın; böylece kek harcınızın kıvamı sulanmaz ve kekiniz mükemmel şekilde kabarır.</li><li>Hazırladığınız kremayı soğumaya bıraktığınızda kabuk tutmaması için üzerini değecek şekilde streç filmle kapatın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kek Hazırlığı

Yumurta, yumurta akı ve toz şekeri mikserde köpük olana kadar çırpın. İçine sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından vanilin, kabartma tozu ve elenmiş unu ekleyip karıştırın. Son olarak tarçın, ceviz ve havucu ekleyip spatula ile söndürmeden karıştırın.

2. Pişirme

Hazırladığınız kek hamurunu fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirin.

3. Krema Hazırlığı

Ayrı bir tencerede un, nişasta, şeker ve kekten artan yumurta sarısını karıştırın. Sütü yavaşça ekleyip çırpıcı ile karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.

4. Birleştirme

Soğuyan keki dilimleyin. Kek dilimlerinin üzerine hazırladığınız kremadan sıkın, diğer kek parçalarını da üzerlerine kapatıp kalan krema ile kaplayın.

5. Sonlandırma

Krem şantiyi hazırlayıp krema ile birleştirerek mikserle çırpın. Sıkma torbası yardımıyla tatlının üzerini süsleyin. Kek kırıntıları ve taze meyve dilimleriyle son dokunuşu yapıp servis edin.