Evde En Kolay & Göz Alıcı Bisküvili Pasta Tarifi

1. Puding Hazırlığı

Puding malzemelerini 2,5 su bardağı süt ile karıştırıp ocakta koyulaşana kadar pişiriyoruz.

2. Yağ Ekleme

Puding koyulaşınca ocaktan alıp içerisine bir tatlı kaşığı katı yağ ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.

3. Taban Hazırlığı

Sunum tabağının kaymasını önlemek için taban kısmına ince bir tabaka halinde az miktarda puding sürüyoruz.

4. Bisküvileri Dizme

Sırayla bir sade, bir kakaolu bisküvinin aralarına puding sürerek tabağa yan yana dizmeye başlıyoruz.

5. Şekil Verme

Bisküviler üst üste dizildikten sonra bıçak yardımıyla hafifçe yan yatırarak pastaya verev bir şekil kazandırıyoruz.

6. Kaplama

Tencerede kalan artan pudingi pastanın üzerine ve tüm kenarlarına spatula yardımıyla yayarak kaplıyoruz.

7. Çikolata Eritme

Süsleme için çikolataları benmari usulü (sıcak su dolu kabın üzerine koyarak) eritiyoruz.

8. Süsleme

Eritilmiş çikolatayı sıkma poşetine alıp pastanın üzerine şeritler halinde akıtarak desen veriyoruz.

9. Soğutma

İsteğe bağlı olarak üzerini meyve veya yeşil fıstık ile süsleyip buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.

10. Servis

İyice soğuyan ve dinlenen pastayı verev dilimler halinde keserek servis ediyoruz!