✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Gül Şeklinde Kıymalı Börek Tarifi
Evde En Kolay Gül Şeklinde Kıymalı Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Gül Şeklinde Kıymalı Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
480 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
65g
Günlük ihtiyacın %24'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
20g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Tuz, pul biber, karabiber, kimyon
1 tatlı kaşığı
Yoğurt (sulu kısmı)
1 su bardağı
boy soğan (yemeklik doğranmış)
2 adet Orta
Sirke
1 yemek kaşığı
Su
1 su bardağı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Kıyma
400 gram
Kuru Maya
1 yemek kaşığı
Un
5 su bardağı
(eritilmiş)
100 gram Tereyağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun daha çıtır olması için sirke miktarını atlamayın ve hamuru açarken çok az nişasta serperek katların daha belirgin olmasını sağlayabilirsiniz.</li><li>Böreğin fırında puf puf kabarması için fırına vermeden önce tepside en az 15-20 dakika tepsi mayası yapmaya özen gösterin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yoğurma kabında su, yoğurt, sirke ve tuzu karıştırın.

2. Hamur Yoğurma

Üzerine kuru maya serpip hamuru 5 su bardağı un ile ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun.

3. Beze Yapma

Hamuru iki eşit parçaya bölün, yuvarlayıp beze haline getirin ve isteğe bağlı olarak 10-15 dakika dinlendirin.

4. Hamur Açma

Merdane yardımıyla hamurları büyüterek uzunlamasına şekil verin.

5. Yağlama

Açılan hamurların üzerine eritilmiş tereyağını fırça yardımıyla sürün.

6. Katlama

Hamurları kare şekli elde etmek için her katmanı yağlayarak 3-4 kez katlayın.

7. İç Harç

Hazırlanan iç harcı (kavrulmuş kıyma ve soğan) hamurun içine yerleştirin.

8. Şekillendirme

Şeritler keserek iç malzemeye koyun, rulo yapıp gül şekli verin.

9. Tepsiye Dizme

Gül şeklinde dizilen böreği yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.

10. Pişirme

Hamurları tepside dinlendirdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler