🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Evde En Kolay & Güzel Borcam Pastası
Evde En Kolay & Güzel Borcam Pastası
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Evde En Kolay & Güzel Borcam Pastası

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
kaşığı un
3 dolu yemek
süt
1 litre
şanti
2 paket krem
margarin (veya tereyağı)
150 gram eritilmiş
kaşığı toz şeker
3 dolu yemek
sarısı
1 adet yumurta
Burçak yulaflı bisküvi
3 paket Eti
çekilmiş ceviz veya Hindistan cevizi (üzeri için)
1 yemek kaşığı
vanilin
1 paket şekerli
(sütlü veya bitter)
100 gram çikolata
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Bisküvi tabanının dilimlerken dağılmaması için
  • erimiş yağla karıştırdıktan sonra borcamın tabanına düz tabanlı bir bardağın altıyla iyice bastırarak sıkıştırın.</li><li>Muhallebinin ipeksi ve pürüzsüz bir kıvam alması için krem şantiyi ekledikten sonra mikserin en yüksek devrinde en az 3-4 dakika boyunca çırpın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Taban Hazırlığı

Rondodan geçirilen bisküviler, erimiş margarin ile karıştırılarak borcama bastırılır ve sıkılaştırılır.

2. Muhallebi Karışımı

Tencerede yumurta sarısı, toz şeker, un ve süt bir araya getirilir; topaklanmaması için karıştırılır.

3. Pişirme

Karışım ocağa alınır, göz göz olup kaynaması beklenir.

4. Vanilya İlavesi

Kaynadıktan sonra şekerli vanilin eklenip karıştırılır.

5. Çırpma İşlemi

Ocağın altı kapatılıp kenara alınan muhallebiye krem şanti eklenir ve mikserle çırpılır.

6. İlk Katman

Muhallebinin bir kısmı bisküvi katmanının üzerine yayılır.

7. Çikolatalı Katman

Kalan kremanın içine çikolata eklenip karıştırılır, bu karışım da tatlının üzerine dökülür ve eşit şekilde yayılır.

8. Dinlendirme

Tatlı en az bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında dinlendirilir.

9. Servis

Soğuduktan sonra üzerine isteğe bağlı olarak çekilmiş ceviz, Hindistan cevizi veya fıstık serpilerek servis edilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler