Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Evde En Kolay Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Tarifi

📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Evde En Kolay Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Tarifi

Name: Evde En Kolay Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet orta boy yumurta; 2 su bardağı toz şeker (şerbet için); 1 su bardağı irmik; 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker; 1 çay bardağı (150 ml) haşhaş; 1 su bardağı yoğurt veya süt; 2 su bardağı un; 1 dilim limon (şerbet için); 1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş); 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı su (şerbet için)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

boy yumurta

4 adet orta

toz şeker (şerbet için)

2 su bardağı

irmik

1 su bardağı

bir parmak eksik toz şeker

1 su bardağından

(150 ml) haşhaş

1 çay bardağı

yoğurt veya süt

1 su bardağı

2 su bardağı

(şerbet için)

1 dilim limon

kabuğu (rendelenmiş)

1 adet limonun

iki parmak eksik sıvı yağ

1 su bardağından

tozu

1 paket kabartma

su (şerbet için)

3 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Şerbetin tamamen soğuk
fırından çıkan kekin ise ilk sıcağı geçtikten sonra (yaklaşık 3-5 dakika sonra) buluşturulması şerbetin hamurlaşmadan çekmesini sağlar.</li><li>Kek harcını söndürmemek için kuru malzemeleri ekledikten sonra mikser yerine spatula ile alttan üste doğru karıştırmayı tercih edebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbeti Hazırlama

2 su bardağı toz şekeri tencereye alıp üzerine 3 su bardağı su ekleyin, bir dilim limon atın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatın.

2. Şerbeti Soğutma

Şerbet kaynayıp 10 dakika piştikten sonra ocağın altını kapatıp soğuması için kenara alın.

3. Kek Hamurunu Hazırlama

Yumurta ve bir su bardağından bir parmak eksik toz şekeri bembeyaz, köpük köpük olana kadar çırpın.

4. Diğer Malzemeleri Ekleme

Bu karışıma yoğurt/süt, bir su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ, bir su bardağı irmik, 150 ml haşhaş ve limon kabuğu rendesini ekleyip spatula ile iyice karıştırın.