Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Evde En Kolay İrmikli Kesme Tatlı

📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Evde En Kolay İrmikli Kesme Tatlı

Name: Evde En Kolay İrmikli Kesme Tatlı
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 1 paket Vanilin; 3 su bardağı Şeker; Yarım su bardağı Yoğurt; Birkaç damla Limon Suyu; Yarım su bardağı Ayçiçek Yağı; 3 su bardağı Su; 1 paket Kabartma Tozu; Yarım su bardağı İrmik

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

2 su bardağı

Yumurta

1 adet

Vanilin

1 paket

Şeker

3 su bardağı

Yarım su bardağı Yoğurt

Birkaç damla Limon Suyu

Yarım su bardağı Ayçiçek Yağı

3 su bardağı

Tozu

1 paket Kabartma

Yarım su bardağı İrmik

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Şerbeti dökerken tatlının ilk sıcaklığının çıkmış (fırından çıktıktan sonra 2-3 dakika bekletilmiş) ve şerbetin tamamen soğuk olmasına dikkat edin.</li><li>İrmikli kesme tatlınızın şerbeti iyice çekmesi ve lezzetini tam alması için en az 3-4 saat dinlendirmeniz önerilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbeti Hazırlama

Tencerede 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su ve limon suyunu kaynatın. Fokurdamaya başladıktan sonra 4-5 dakika daha kaynatıp altını kapatın ve soğumaya bırakın.

2. Hamuru Yoğurma

Yoğurma kabında yoğurt, ayçiçek yağı, yumurta, irmik, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3. Hamuru Dinlendirme

Hamuru kabında toparlayıp tezgaha alarak 1-2 dakika yoğurun. Ardından hamuru dört eşit parçaya bölüp ince uzun rulolar yapın.

4. Şekil Verme ve İrmikleme

Ruloları kenarlarından düzelterek şeklini verin ve hazırladığınız bu tatlıları bol irmikle kaplayın.

5. Pişirme

Hamurları yağlı kağıt serili tepsiye hafif aralıklı yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.