Evde En Kolay, Kalıpsız Fransız Tatlısı

1. Pudingi Hazırlama

Tencerede nişasta, kakao ve toz şekeri karıştırın. Üzerine 1 litre soğuk süt ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

2. Bisküvi Tabanını Oluşturma

Uyegen bir kaba kakaolu Petibör bisküvileri alın ve hazırladığınız pudingi yavaşça ilave ederek iyice karıştırın.

3. Krem Şantiyi Hazırlama

Ayrı bir kapta krem şanti ve yarım su bardağı soğuk sütü mikserle 5-6 dakika çırparak koyulaşmasını sağlayın.

4. Katmanlama

Krem şantinin içine Hindistan cevizi ekleyip karıştırın. Bu karışımı, bisküvi tabanının üzerine yayın ve düzeltin.

5. Dinlendirme

Tatlıyı buzdolabında bekletin.

6. Çikolata Sosunu Hazırlama

Ayrı bir tencerede nişasta, kakao, toz şeker ve 2 su bardağı sütü karıştırıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.

7. Sosun Zenginleştirilmesi

Kaynamış sosun içine tereyağını/margarinini ve sürme çikolatalıyı ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.

8. Sunum

Soğuyan çikolata sosunu tatlının üzerine eşit şekilde yayın, kenarlara doğru eğerek dağıtın.

9. Süsleme

Üzerini beyaz çikolata parçaları ile süsleyin ve servis yapın.