🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Kapalı Pizza Poğaça Tarifi
Evde En Kolay Kapalı Pizza Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Kapalı Pizza Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 50 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
çörek otu / susam
1 yemek kaşığı
Aldığı kadar un
tuz
1.5 tatlı kaşığı
toz şeker
1 yemek kaşığı
akı (hamur için)
1.5 adet yumurtanın
maya
1 paket
bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından
bir parmak eksik ılık süt
1 su bardağından
doğranmış sucuk
1 kase küçük
kaşar peyniri
1 kase rendelenmiş
bir parmak eksik ılık su
1 su bardağından
sarısı (üzeri için)
1.5 adet yumurta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun yumuşak kalması ve poğaçaların puf puf kabarması için un miktarını minimumda tutun
  • ele hafif yapışan bir kıvam elde edin.</li><li>Pişme esnasında kaşar peynirinin dışarı sızıp yanmaması için hamur kenarlarını birleştirirken parmak uçlarınızla iyice bastırarak sıkıca kapatın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Hamur malzemelerini karıştırıp mayanın aktifleşmesini sağlayın.

2. Yoğurma

Azar azar un ekleyerek yoğurun ve 1 buçuk tatlı kaşığı tuz ilave edin.

3. Kıvam Alma

El ile yoğurmaya devam ederek yumuşak bir hamur elde edin; un kullanımını minimumda tutun.

4. Mayalandırma

Hamuru kabın içine alıp streçle örterek 30-40 dakika mayalandırın.

5. İç Harç Hazırlığı

Sucuğu küçük doğrayın, kaşar peynirini rendeleyin veya doğrayın.

6. Şekillendirme

Mayalanan hamurdan bezelere ayırın ve ortadan ikiye bölerek iç harcı doldurun.

7. Kapatma

Hamurları tepsiye dizin, üzerini kapatıp kenarlarını sıkıca birleştirin.

8. Tamamlama

İkinci beze için de aynı işlemi tekrarlayın ve istediğiniz şekli verin.

9. Üzerini Süsleme

Hazırlanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp dilerseniz çörek otu veya susam serpin.

10. Pişirme

Fırını 200 derecede ısıtın ve poğaçaları yaklaşık 30 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler