🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde En Kolay Kapya Biber Turşusu
Evde En Kolay Kapya Biber Turşusu
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde En Kolay Kapya Biber Turşusu

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
85 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
6g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
Sarımsak
2 baş
Sıvı Yağ
1.5 su bardağı
Su
1.5 su bardağı
Kaya Tuzu
2.5 yemek kaşığı
Toz Şeker
1 yemek kaşığı
Biber
3.5 kg Kapya
Maydanoz
1 demet
Sirke
1.5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kavanozlarınızın uzun süre dayanması için kapakların mutlaka yeni ve sterilize edilmiş olduğundan emin olun.</li><li>Biberleri haşlarken çok fazla yumuşatmamaya dikkat edin; 3 dakikalık süre
  • biberlerin diri kalması için idealdir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kapya biberleri yıkayıp çekirdeklerini temizleyin ve orta kalınlıkta parçalar halinde doğrayın.

2. Sos Hazırlığı

Bir tencerede sirke, sıvı yağ, su, kaya tuzu ve toz şekeri birleştirip kaynatın.

3. Pişirme

Kaynayan karışıma biberleri ekleyin ve su tekrar kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika boyunca nazikçe karıştırarak pişirin.

4. Birleştirme

Ocaktan aldığınız karışıma doğranmış sarımsak ve maydanozları ekleyip harmanlayın.

5. Paketleme

Hazırlanan karışımı sıcakken steril kavanozlara paylaştırın ve kapaklarını sıkıca kapatın.

6. Dinlendirme

Kavanozları bir gece oda sıcaklığında beklettikten sonra serin ve güneş almayan bir yere kaldırın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler