🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Evde En Kolay Kapya Biber Yoğurtlaması
Evde En Kolay Kapya Biber Yoğurtlaması
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Evde En Kolay Kapya Biber Yoğurtlaması

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
165 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Ceviz
0.5 kase
biber (çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış)
4 adet Kapya
Sirke
1 yemek kaşığı
Sarımsak
3 diş
Sıvı yağ
3 yemek kaşığı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Yoğurt
1 kase
Su
0.5 su bardağı
Karabiber
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yoğurdun sulanmasını önlemek için süzme yoğurt kullanabilir ve yoğurdu eklemeden önce biberlerin tamamen soğuduğundan emin olmalısınız.</li><li>Cevizleri eklemeden önce tavada hafifçe kavurursanız
  • yağını salarak mezenize çok daha derin bir aroma katacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Biberlerin çekirdekleri çıkarılır, yıkanır ve küçük parçalar halinde doğranır.

2. Sarımsak Kavurma

Tavada sıvı yağda 3 diş sarımsak kokusu çıkana kadar kavrulur.

3. Biber Ekleme

Doğranmış kırmızı biberler tavaya eklenip karıştırılarak kavrulur.

4. Pişirme

Biberlerin üzerine yarım su bardağı su ilave edilerek pişmeye bırakılır.

5. Suyu Çektirme

Ara sıra karıştırılarak suyu çekene kadar pişirilir.

6. Baharatlandırma

Pişen biberlere 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber eklenip tekrar karıştırılır.

7. Ceviz Ekleme

Ocağın kapatılmasının ardından yarım kase ceviz ilave edilerek karıştırılır.

8. Sirke İlavesi

Bir yemek kaşığı sirke eklenir ve karışım bir süre dinlendirilir.

9. Servis

Soğuyan biberlerin üzerine bir kase yoğurt eklenip karıştırılarak servis edilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler