🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Kaşarlı Sucuklu Paçanga Böreği
Evde En Kolay Kaşarlı Sucuklu Paçanga Böreği
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Kaşarlı Sucuklu Paçanga Böreği

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
30g
Günlük ihtiyacın %11'i
PROTEİN
12g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
süt
1 yemek kaşığı
sarısı
1 adet yumurta
1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından
kaşar peyniri
100 gram doğranmış
yufka
1 kilo
galeta unu
1 su bardağı
1 parmak eksik su
1 su bardağından
(küçük doğranmış)
150 gram sucuk
rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek tabağı
beyazı
1 adet yumurta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Böreklerin dışının çıtır çıtır olması için galeta ununa bulamadan önce hazırladığınız yumurtalı sosa iyice bulandığından emin olun.</li><li>İç harcındaki kaşar peynirinin eriyip dışarı sızmaması için yufkaların kenarlarını sıkıca kapatarak sarın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. İç Harcı Hazırlama

Sucukları küçük doğrayın; rendelenmiş ve önceden doğranmış kaşar peynirini ekleyip karıştırın.

2. Sosu Hazırlama

Bir yumurta beyazını, bir su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağı ve aynı miktarda suyu çırpın.

3. Börekleri Serip Soslama

Yufkadan birini serin, üzerine hazırladığınız sosu yayın ve kaşığın tersiyle yayarak kaplayın.

4. Katmanlama

Üzerine ikinci yufkayı koyun, sostan sürüp su yayın; üçüncü yufkayı da ekleyin ve yeterince sosla kaplayın.

5. Kesim

Böreği ortadan ikiye, sonra dörde kesip çarpı şeklinde dilim alın. Parçaları üçe veya dörde bölerek toplam 16 adet börek elde edin.

6. Doldurma ve Sarma

Dilimlerin geniş tarafına iç harcı koyun, kenarları sıkıca kapatarak sarın.

7. Alternatif Yapım

Kalan yufkayla da benzer şekilde rulo veya dikdörtgen şeklinde hazırlayarak aynı işlemi uygulayın.

8. Kaplama

Hazırlanan börekleri yumurtalı sütlü sosa batırın, ardından galeta ununa bulayın.

9. Pişirme

Fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler