Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Kavrulmuş Unlu Elmalı Tart

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Kavrulmuş Unlu Elmalı Tart

Name: Evde En Kolay Kavrulmuş Unlu Elmalı Tart
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Kavrulmuş Un; 1 çay bardağı Sıvı Yağ; 1 çay bardağı Şeker; 3 adet Elma (Suyu kalmayacak şekilde haşlanıp doğranmış); 1 paket Vanilya ve Kabartma Tozu; 125 gram Margarin veya Tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış); 1 çay bardağı Pudra Şekeri; 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi; 1 çay bardağı Fındık veya Ceviz (İsteğe bağlı); 1 tatlı kaşığı Tarçın; 2 su bardağı Kavrulmamış Un

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Kavrulmuş Un

1 su bardağı

Sıvı Yağ

1 çay bardağı

Şeker

1 çay bardağı

(Suyu kalmayacak şekilde haşlanıp doğranmış)

3 adet Elma

ve Kabartma Tozu

1 paket Vanilya

veya Tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış)

125 gram Margarin

Pudra Şekeri

1 çay bardağı

Kabuğu Rendesi

1 adet Portakal

Fındık veya Ceviz (İsteğe bağlı)

1 çay bardağı

Tarçın

1 tatlı kaşığı

Kavrulmamış Un

2 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Unu kavururken kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi hafif dönene kadar kavurun ve mutlaka tamamen soğuduktan sonra hamura ekleyin.</li><li>Elmalı harcın suyunu tamamen çekmiş olması ve hamurun üzerine eklenmeden önce tamamen soğumuş olması tart tabanının çıtır kalmasını sağlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Elmaların Hazırlanması

Elmaları suyu kalmayacak şekilde şekerle birlikte haşlayıp tarçın ekleyerek soğumaya bırakın.

2. Taban Karışımı

Oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağını, pudra şekeri ve sıvı yağı derin bir kapta iyice karıştırın.

3. Aroma Katma

İnce rendelenmiş portakal kabuğunu (yoksa mandalina kabuğunu) karışıma ilave edin.

4. Kuru Malzemeler

Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Ardından kavrulmamış un ve soğumuş kavrulmuş unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.

5. Dinlendirme

Hamuru biri büyük biri küçük olacak şekilde iki parçaya ayırın; küçük parçayı dondurucuda, büyük parçayı ise buzdolabında dinlendirin.

6. Tartın Şekillendirilmesi

Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt sererek buzdolabından çıkardığınız büyük hamuru tabana eşit şekilde yayın.

7. Harçlama ve Süsleme

Soğuyan elma harcını kaşığın arkasıyla tabanın üzerine yayın, isteğe bağlı olarak fındık veya ceviz serpiştirin. Dondurucudaki küçük hamuru tartın üzerine rendeleyin.