✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Keten Tohumlu Siyez Ekmeği
Evde En Kolay Keten Tohumlu Siyez Ekmeği
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Keten Tohumlu Siyez Ekmeği

⏱️ Hazırlama: 90 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
3g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
Maya
1 paket Yaş
Tuz
1 tatlı kaşığı
Alabildiği kadar Sıcak Su
Yoğurt
2 yemek kaşığı
Siyez Unu
3 su bardağı
Üzeri için bolca Keten Tohumu
Buğday Unu
3 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Ekmeğin içinin hamur kalmaması için fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin ve öyle dilimleyin.</li><li>Hamurun mayalanma aşamasında üzerini nemli bir bezle örtmek kabuk tutmasını engeller.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Un Karışımı

Siyez ununu ve buğday ununu eleyerek geniş bir kapta karıştırın.

2. Maya İlavesi

Karışıma yaş mayayı ve tuzu ekleyip harmanlayın.

3. Yoğurma

El yakmayacak sıcaklıktaki su ile yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.

4. İlk Tohum

Hamurun üzerine bir miktar keten tohumu serpin.

5. İlk Mayalama

Hamuru unlu streç filmle örterek sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakın.

6. Şekillendirme

Mayalanan hamuru bolca unlanmış bir kabın içine alıp toparlayarak şekil verin.

7. İkinci Mayalama

Hamuru fırın tepsisine çevirip üzerine un serperek ikinci kez kabarması için dinlendirin.

8. Üzerinin Hazırlığı

Hamurun üzerine çırpılmış yoğurt sürün, ortasına parmaklarınızla bastırıp bolca keten tohumu serpin.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 240 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.

10. Dinlendirme

Fırından çıkan ekmeği mutfak beziyle kapatıp tamamen soğuduktan sonra dilimleyin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler