Evde En Kolay Kıymalı Pita

1. Hazırlık

Domates, soğan, yeşil biber ve kapya biberi rondodan geçirin.

2. Karıştırma

Sebzeleri kıyma ile bir kapta birleştirin.

3. Lezzetlendirme

Yağ ve tuzu ekleyerek tüm malzemeler özleşene kadar güzelce yoğurun.

4. Süzme

Sebze karışımının fazla suyunu süzerek ekmeklerin hamurlaşmasını engelleyin.

5. Yerleştirme

İki adet ekmeği ortadan ikiye kesin ve iç kısımları yukarı bakacak şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

6. Birleştirme

Hazırladığınız kıymalı harcı ekmeklerin üzerine eşit ve bol miktarda yayın.

7. Nemlendirme

Pita kenarlarının kurumaması için hafifçe su ile ıslatın.

8. Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kıymalar pişene kadar kontrollü şekilde pişirin.

9. Servis

Fırından çıkan pita'ları dilimleyerek sıcak servis yapın.