🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde En Kolay Köfteli Patatesli Ana Yemek
Evde En Kolay Köfteli Patatesli Ana Yemek
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde En Kolay Köfteli Patatesli Ana Yemek

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
420 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
30g
Günlük ihtiyacın %11'i
PROTEİN
28g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Domates
2 adet
1/2 çay bardağı Sıvı yağ
boy patates
5 adet Orta
Yumurta
1 adet
(rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
1 adet Soğan
Karışık salça (domates-biber)
1 yemek kaşığı
Baharatlar (tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber, pul biber)
1 tatlı kaşığı
Galeta unu
1 çay bardağı
Kıyma
375 gram
Kaynar su
2 su bardağı
(doğranmış)
1 adet Soğan
biber
1 adet Yeşil
Sarımsak
2 diş
biber
1 adet Kapya
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Köfte harcını yoğurduktan sonra buzdolabında en az 30 dakika dinlendirirseniz köfteleriniz pişerken dağılmaz ve lezzeti katlanır.</li><li>Patateslerin ve köftelerin eşit sürede pişmesi için patatesleri çok kalın dilimlememeye özen gösterin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Köfte Harcının Hazırlanması

Köfteler için kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu, yumurta ve baharatları birleştirin; sarımsakları da ekleyip güzelce yoğurun.

2. Dinlendirme

Hazırladığınız köfte harcını yarım saat veya gece önceden buzdolabında dinlendirin.

3. Köftelerin Pişirilmesi

Dinlenen köftelere şekil vererek sıvı yağda çok fazla kızartmayacak şekilde arkalı önlü çevirerek hafifçe pişirin.

4. Sebzelerin Hazırlanması

Ayrı bir tavada veya tencerede doğranmış patatesleri, soğanları, kapya biberi, yeşil biberi ve varsa domatesleri hazırlayın.

5. Birleştirme

Hafifçe pişen köfteleri hazırladığınız bu sebzelerin yanına tencereye alın.

6. Sosun Eklenmesi

Yemeğin üzerine salçayı, kaynar suyu, tuzu ve karabiberi ilave edip güzelce karıştırın.

7. Pişirme Başlangıcı

Yemeğin üzerine biraz sıvı yağ gezdirerek orta ateşte pişmeye bırakın.

8. Kısık Ateşte Pişirme

Yemek kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve patatesler tamamen yumuşayana kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler