Evde En Kolay Köstebek Pasta Tarifi

1. Yumurta ve Şeker Çırpma

Karıştırma kabında 4 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri, beyazlaşıp köpük köpük olana kadar yüksek ayarda yaklaşık 6-7 dakika çırpın.

2. Sıvı Malzemeler

Karışıma 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü ekleyip karıştırın.

3. Kuru Malzemeler

Karışıma 2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket şekerli vanilin ve 1 paket kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.

4. Tepsiye Yayma

Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın; güzel kabarması için tezgahın üzerine birkaç kez vurun.

5. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

6. Krem Şanti Hazırlığı

Kek pişerken krem şanti için bir paket krem şantiyi ve 1 su bardağı soğuk sütü çırpıcıda koyulaşana kadar 6-7 dakika çırpın.

7. Kekleri Kesme

Fırından çıkan keki soğuduktan sonra bardak yardımıyla daireler halinde kesin. Kalan parçaları rondodan çekerek süsleme için kenara ayırın.

8. Çikolata Ekleme

Hazırladığınız krem şantinin içine 60-70 gram sütlü çikolataları ekleyip karıştırın.

9. Krema Yerleştirme

Keklerin üzerine bu çikolatalı krem şanti karışımını paylaştırın.

10. Şekil Verme

Hazırlanan krem şantiyi keklerin üzerine kaşıkla veya sıkma torbası yardımıyla kubbe şeklinde düzeltin.

11. Süsleme ve Dinlendirme

Pastaların üzerine rondodan geçirilmiş kek parçalarını serpiştirerek kaplayın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.