🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Köz Patlıcanlı Muska Böreği
Evde En Kolay Köz Patlıcanlı Muska Böreği
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Köz Patlıcanlı Muska Böreği

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
10g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
yufka
3 adet
kızartmak için ayçiçek yağı
1 su bardağı
patlıcan (veya konserve)
2 adet közlenmiş
karabiber
1 çay kaşığı
kaşar peyniri
1 kase rendelenmiş
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Közlenmiş patlıcanların suyunu sarmadan önce iyice süzdürün; aksi takdirde yufkalarınız yumuşayıp yırtılabilir.</li><li>Böreklerin uçlarını suya batırarak yapıştırmak
  • kızartma esnasında açılmalarını ve peynirin dışarı sızmasını önler.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yufkaları Hazırlama

Yufkaları tezgah üzerinde şeritler halinde, hemen hemen on santim genişliğinde kesin.

2. İç Harcı Ekleme

Her bir yufka şeridinin üzerine sırasıyla közlenmiş patlıcanı, rendelenmiş kaşar peynirini ve karabiberi ekleyin.

3. Muska Şeklinde Katlama

Malzemeli yufkayı muska şeklinde dikkatlice katlayıp ucunu ıslatarak kenarlarını yapıştırın.

4. Kızartma İşlemi

Hazırladığınız tüm börekleri kızartmak için ısıtılmış ayçiçek yağında tek tek kızartın.

5. Servis Etme

Kızaran böreklerin fazla yağını kağıt havlu serili bir tabağa alarak süzdürün ve sıcak servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler