🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay Krema Gücüyle Pamuk Gibi Poğaça
Evde En Kolay Krema Gücüyle Pamuk Gibi Poğaça
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay Krema Gücüyle Pamuk Gibi Poğaça

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
Şeker
1 yemek kaşığı
Tuz
1 yemek kaşığı
Akı
2 adet Yumurta
(1 kutu) Çiğ Krema
200 ml
Üzeri için Yumurta Sarısı
İç harcı için Tel peynir, Sucuk, Kaşar peyniri
Maya
1 paket
(200 ml) Süt
1 su bardağı
Sıvı Yağ
1 su bardağı
Su
1 su bardağı
Un
5 su bardağı
Yarım çay kaşığı Pekmez (Opsiyonel)
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Poğaçaların üzerinin nar gibi kızarması için yumurta sarısına eklediğiniz pekmezi çok az miktarda tutun; fazla pekmez poğaçaların fırında hızlıca kararmasına neden olabilir.</li><li>Hamurun pürüzsüz kabarması ve aktifleşmesi için kullanılan süt ve suyun mutlaka ılık olmasına
  • kremanın ise oda sıcaklığında bulunmasına özen gösterin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yoğurma kabına süt, su, maya, şeker ve tuzu koyup karıştırın.

2. Yumurta ve Yağ İlavesi

Sıvı yağ ve iki yumurta akını ekleyip çırpın.

3. Krema Ekleme

Kremayı bu sıvı karışıma boşaltıp iyice çırpın.

4. Un Ekleme ve Yoğurma

Unu kontrollü olarak ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak hamur elde edin.

5. Mayalandırma

Hamuru en az 45 dakika - 1 saat sıcak ortamda mayalandırın.

6. Şekillendirme

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayın ve açın.

7. İç Harç ve Kapatma

Tel peynir veya sucuklu kaşar gibi seçtiğiniz iç malzemeleri doldurun ve ağzını sıkıca kapatarak tepsiye dizin.

8. Tepsi Mayası

Tepside 5-10 dakika daha mayalanmaya bırakın.

9. Üzerinin Sosu

Yumurta sarısının içine yarım çay kaşığı pekmez ekleyip karıştırın. Bu karışımı poğaçaların üzerine sürün ve çatalla çizikler atın.

10. Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler