🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Lahmacun Tarifi: Fırından Çıkınca Hayran Kalacaksınız!
Evde En Kolay Lahmacun Tarifi: Fırından Çıkınca Hayran Kalacaksınız!
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Lahmacun Tarifi: Fırından Çıkınca Hayran Kalacaksınız!

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
25g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
20g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 3 Kişilik
kaşığı un
2 tepeleme yemek
domates
2 adet
biber salçası
1 tatlı kaşığı
soğan
2 adet kuru
yufka
3 adet
kırmızı biber
2 adet kapya
sirke
1 yemek kaşığı
Yarım demet maydanoz
domates salçası
1 yemek kaşığı
kıyma
300 gram
su
150 ml
biber
2 adet çarliston
yağ
50 ml sıvı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yufkaların çıtır çıtır olması için sosun içerisine eklediğiniz sirkeyi kesinlikle ihmal etmeyin; sirke hamura ekstra gevreklik katacaktır.</li><li>Kıymalı harcı yufkanın üzerine yayarken kenarlarda hafif boşluk bırakın ki pişerken taşmasın ve fırın tepsisine yapışmasın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sebzeleri Hazırlama

Kuru soğan, kapya biber, çarliston biber, domates ve maydanozu doğrayın.

2. Harcı Çekme

Hazırladığınız sebzeleri mutfak robotuna koyun, salçaları ekleyip robottan geçirin.

3. Baharatlandırma

Çektiğiniz sebze karışımını bir kaseye boşaltıp pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin. Ardından 50 ml sıvı yağ ile kıymayı ekleyip iyice karıştırın.

4. Sos Hazırlama

İki tepeleme yemek kaşığı un, 150 ml su ve bir yemek kaşığı sirkeyi karıştırın.

5. Lahmacunları Şekillendirme

Tepsiyi yufka sosuyla yayın, yumurta fırçasıyla eşit şekilde sürün. Yandan taşan kısımları içeri katlayarak lahmacunu oluşturun.

6. Harcı Yayma

Hazırladığınız kıyma-sebze harcını üç eşit parçaya bölün ve yufkanın üzerine kaşık kaşık, yayarak yayın (Yufka yırtılmasın diye dikkat!).

7. Pişirme

Fırını 250 derecede 15 dakika veya 200 derecede 20 dakika ısıtıp lahmacunları pişirin.

8. Servis Etme

Çıkan lahmacunların arasına önceden hazırladığınız sumaklı soğan, domates ve maydanozu koyup limon sıkarak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler